Как вывести салона красоты из кризиса
Как вывести салона красоты из кризиса
Учитывая большую конкуренцию в индустрии красоты, необходимо руководителю салона как говориться, держать постоянно руку на пульсе.
Во-первых, у каждого руководителя салона красоты должен быть ежемесячный план по доходу и расходу салона, и в отдельности планы по направлениям - косметологии, парикмахерского зала, ногтевого сервиса.
В планах указывается заработная плата, расходы на материалы, общий доход и прибыль. Большое внимание должно уделяться сезонному фактору вообще и некоторых услуг в частности – корректируется ассортимент, снижается закупка определенных препаратов, в виду того, чтобы не тратить средства, заранее зная, какие услуги временно приостановятся или напротив будут пользоваться повышенным спросом у клиентов.
Обязательно отслеживать и анализировать все продажи, чтобы понять, за чей счет и почему происходит повышение прибыли или понижение.
Обязательно должна анализироваться клиентская база. Постоянно проводить обучение сотрудников, по технологии дополнительных продаж – показывать, что предлагать клиентам дополнительно к основной процедуре, как правильно сделать предложение о покупке. Косметологу, при проведении процедуры обращать внимание на кожу пациента и уметь предложить специальные домашние косметические уходы. Специалисту ногтевого сервиса, например, предлагать своим клиентам в летний период, противогрибковый освежающий дезодорант для ног и др. Ежедневно, приходя на смену, все мастера должны просматривать запись на день, и быть готовыми к встрече с клиентами, знать особенности своего клиента и заранее проконтролировать наличие продукции.
Выведение салона красоты из кризиса возможно, если руководитель будет последовательно действовать. Каждый месяц обсуждать: результаты инвентаризации, все закупки, базу новых клиентов, рекламные компании, предложения или недовольства и пожелания.
Для многих руководителей салонов красоты стоит актуальная проблема с персоналом. Для того чтобы не было текучки, необходимо создать для сотрудников такие условия, чтобы они ценили свои рабочие места, боялись их потерять и просто не смогли направлять клиентов в другой салон или уводить их домой.
Нужно руководителю уметь выстраивать с персоналом отношения. Выполнять все обещания и уважать своих сотрудников. Быть последовательным в принятых решениях, это касается в особенности поощрений и наказаний. Выстраивать понятную всему персоналу организацию финансовой мотивации.
Антикризисное управление салоном красоты по всем странам СНГ - 095 652 66 66